Funghi Bianchi Shimeji (Hypsizygus tessellatus) 

Scopri i funghi bianchi Shimeji, un ingrediente raffinato della cucina asiatica, amato per la loro consistenza croccante e il sapore delicatamente nocciolato. Perfetti per piatti giapponesi, cinesi e fusion, si prestano a moltissime preparazioni: saltati in padella, aggiunti a ramen, zuppe, wok di verdure o piatti di noodles.

Origine: Cina

 

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