Descrizione: Five Spice è una delle miscele di spezie tipica della cucina cinese che combina i cinque diversi sapori fondamentali percepiti: dolce, amaro, salato, aspro e umami. Five Spice di Mill & Mortar si presta benissimo in abbinamento all'anatra, la si può usare per marinare, o da sfregare direttamente sulla carne per insaporire. Inoltre può essere utilizzata nei dolci soprattutto su cioccolato e altri dolci. 

Il composto si può mescolare con dell'olio d'oliva e spennellarlo sulla carne oppure si può usare sulla carne prima di grigliarla o cuocerla nel wok. 

 Ingredienti: Semi Di Finocchio, Cannella, Anice Stellato, Zenzero, Chiodi Di Garofano.

Peso: 50g