NOME DEL PRODOTTO: Nigari 

MARCA: La Finestra sul Cielo 

DESCRIZIONE: caglio naturale per la preparazione di tofu. Il nigari è il liquido che residua quando dall’acqua di mare viene estratto il comune sale da cucina.  la preparazione del tofu.

LUOGO DI PRODUZIONE: Villareggia (TO) ITALIA

INGREDIENTI: cloruro di magnesio(97%), ed altri oligoelementi presenti del sale marino.  

Informazione nutrizionale per 100g:

calorie
Grassi: Di cui acidi grassi
Carboidrati: Di cui zuccheri
Fibre
Proteine
sale

PESO: 100g

ALTRE INFO: può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine. 

USO: usatele in cottura con verdure e cereali. Schiacciate e ridotte in purea per condire e preparare salsine.